Tomates du marché, burrata crémeuse, huile d'herbes & perles balsamiques

Selon les arrivages du jour

Avocat, citron vert, aneth & huile d'olive

Émulsion, aneth & jus corsé

Selon les arrivages — demandez à votre serveur

Purée de patates douces, jus réduit miel & sésame

Selon les arrivages, sauce au choix

Notre dessert signature — mousse chocolat, biscuit & caramel

Réinterprétation du classique — tuiles, mousses & éclats de chocolat

Vanille bourbon, caramel croustillant

Espresso & mignardises maison